Понеділок, 23.10.2017, 11:48
Вітаю Вас Гість | RSS

Кунцівська школа
ВІРТУАЛЬНИЙ МЕТОДИЧНИЙ КАБІНЕТ

Категорії розділу
Директор школи [340]
Заходи з охорони праці [4]
Інструкції з ОП [33]
Розроблені на основі сучасних нормативних документів з безпеки життєдіяльності. Матеріал може бути використаний керівниками, посадовими особами, на яких покладено відповідальність за забезпечення здорових, нешкідливих і безпечних умов праці, вчителями з метою розробки діючих в навчальному закладі інструкцій.
Техніка безпеки учнів [49]
Посадові обов'язки [33]
Мої файли [2]
Література з ОП [20]
Екстрим [85]
Перша допомога [49]
Пам'ятки [16]
Пожежна безпека [20]
Батьки і діти [116]
Сценарії [94]
Законодавство [73]
Досвід України [26]
Уроки [425]
Діти [49]
Захист прав учителя [78]
Класний керівник [109]
Психологія [96]
Учитель [72]
Статистика

Онлайн всього: 3
Гостей: 3
Користувачів: 0

Каталог файлів

Головна » Файли » Законодавство

Постанова КМУ 6 серпня 2014 № 353
[ Викачати з сервера (174.5Kb) ] 04.03.2015, 05:15

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

П О С Т А Н О В А

від 6 серпня 2014 р. № 353
Київ

Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України
від 22 листопада 2004 р. № 1591

(Плвний текст Посанови КМУ від 22 листопада 2004 р. № 1591 із змінами, внесеними згідно з Постановами КМУ № 873 від 26.06.2007, № 734 від 08.08.2012, № 1086 від 28.11.2012, № 353 від 06.08.2014 можна прочитати і викачати на стрінці свйту тут...)

Кабінет Міністрів України постановляє:

1. Внести до постанови Кабінету Міністрів України від 22 листопада 2004 р. № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» (Офіційний вісник України, 2004 р., № 47, ст. 3107; 2012 р., № 60, ст. 2437) зміни, що додаються.

2. Ця постанова набирає чинності з 1 січня 2015 року.

Прем'єр-міністр України
А.ЯЦЕНЮК

Інд. 70

ЗАТВЕРДЖЕНО
постановою Кабінету Міністрів України від 6 серпня 2014 р. № 353

ЗМІНИ,
що вносяться до постанови Кабінету Міністрів України
від 22 листопада 2004 р. № 1591

1. У назві та тексті постанови слова «оздоровчих закладах» замінити словами «дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

2. Абзац сьомий підпункту 1 пункту 1 викласти у такій редакції:

«дитячих закладах оздоровлення та відпочинку згідно з додатком 6».

3. У пункті 3 слова «Міністерству освіти і науки, молоді та спорту» замінити словами «Міністерству освіти і науки».

4. У пункті 4 слова «Міністерством освіти і науки, молоді та спорту» замінити словами «Міністерством освіти і науки».

5. Додатки 6 і 8 до постанови викласти в такій редакції:

«Додаток 6
до постанови Кабінету Міністрів України
від 22 листопада 2004 р. № 1591 (в редакції постанови Кабінету Міністрів України від 6 серпня 2014 р. № 353)

НОРМИ
харчування у дитячих закладах оздоровлення та відпочинку

(денна норма на одну дитину, грамів)
Найменування продукту Дитячі заклади оздоровлення та відпочинку
праці та відпочинку, наметові містечка позаміські (стаціонарні), дитячі центри санаторного типу табір з денним перебуванням
діти віком 12-17 років включно діти віком до 10 років включно діти віком 11-17 років включно діти віком до 10 років включно діти віком 11-17 років включно діти віком 8-14 років включно
Хліб житній 150/393 100/254 125/308 125/308 125/308 40/131
Хліб пшеничний 200/521 125/380 150/395 200/521 200/521 90/234
Борошно пшеничне 70/164 50/158 50/158 30/101 40/172 10/33
Крохмаль* 4/15 4/15 4/15 4/15 4/15 3/10
Крупи, бобові, макаронні вироби 140/360 65/221 85/372 65/221 85/372 32/120
Картопля 400/233 320/181 400/233 320/181 400/233 180/132
Овочі різні 420/24 350/20 450/27 350/20 450/50 210/22
Фрукти свіжі 250/105 250/105 250/105 300/326 450/468 50/21
Соки 200/84 200/84 200/84 200/84 200/84 50/21
Фрукти сушені* 20/51 15/46 15/46 10/56 10/56 10/28
Кондитерські вироби 50/173 50/173 50/173 50/195 50/195 10/46
Цукор 60/217 40/176 60/217 50/185 60/217 35/147
Мед, медопродукти* 4/13 4/13 4/13 5/16 5/16 2/6
Масло вершкове 40/237 45/320 50/367 45/320 50/367 20/148
Олія 20/160 18/156 20/160 15/144 20/160 8/70
Сало* 7/30 5/21 9/38 5/21 5/21  
Яйця, штук 1/64 1/64 1/64 1/64 1/64  
Молоко, кисломолочні продукти 500/230 500/230 500/230 500/230 500/230 250/147
Сир кисломолочний 50/71 40/57 40/57 60/86 60/86 25/37
Сир твердий 20/58 15/47 15/47 10/30 10/30 5/15
Сметана* 25/71 15/57 15/57 15/57 15/57 10/28
М’ясо, птиця 220/380 160/320 200/360 200/360 220/380 80/182
М’ясо-ковбасні вироби 40/150 20/120 20/120 20/120 20/120  
Риба, рибопродукти* 60/30 55/28 65/33 60/30 70/35 30/15
Кава злакова* 3,5/0 1,5/0 1,5/0 2,5/0 2,5/0 1/0
Какао* 1/6 1/6 1/6 1/6 1/6  
Чай 1,5/0 0,5/0 0,5/0 0,5/0 0,5/0 0,1/0
Сіль, сіль йодована 10/0 10/0 10/0 10/0 10/0 8/0
Дріжджі 2/0 2/0 2/0 2/0 2/0  
Лавровий лист 0,01/0 0,01/0 0,01/0 0,01/0 0,01/0 0,01/0
Кислота лимонна 0,05/0 0,05/0 0,05/0 0,05/0 0,05/0 0,05/0
Хімічний склад            
Білки 144 113 125 123 129 58
у тому числі тваринні 72 39 68 82 82 35
Жири 131 113 119 115 115 57
у тому числі рослинні 25 15 23 20 20 8
Вуглеводи 540 418 487 417 434 212
Енергоцінність, ккал 3840 3252 3685 3697 4263 1593
____________________
Примітка. 1. Зірочкою (*) позначаються продукти, які споживаються кілька разів на тиждень. Наприклад, денна норма риби — 60 грамів на дитину використовується в меню три рази на тиждень. Розрахунок проводиться таким чином: (60 х 7) : 3 = 420 : 3 = 140 грамів.
2. Продукти щоденного споживання (молоко, хліб, масло вершкове) використовуються у межах денної норми ± 5 відсотків.
3. Показники калорійності харчових продуктів є середніми і можуть змінюватися залежно від виду, сорту продукту, способу обробки, технології приготування чи рецептури страви тощо.»

«Додаток 8
до постанови Кабінету Міністрів України
від 22 листопада 2004 р. № 1591 (в редакції постанови Кабінету Міністрів України від 6 серпня 2014 р. № 353)

НОРМИ
заміни продуктів за енергоцінністю

(денна норма на одну дитину, грамів)
Найменування продукту Вага, кілограмів брутто Продукт-замінник Вага, кілограмів брутто Примітка
Масло вершкове 1 олія 0,73  
масло вершкове топлене 0,8  
Олія 1 олія (соняшникова, кукурудзяна) 1  
Молоко коров’яче пастеризоване 1 молоко коров’яче сухе 0,11  
вершки сухі 0,12  
молоко згущене стерилізоване 0,46  
молоко згущене з цукром 0,39  
вершки згущені з цукром 0,35  
кисломолочні продукти (наприклад, кефір) 1  
сир кисломолочний напівжирний 0,2  
сир твердий 0,11  
Хліб житній 1 хліб пшеничний 0,66  
борошно пшеничне 0,46  
Хліб пшеничний 1 хліб житній 1,5  
борошно пшеничне 0,7  
сухарі (з борошна першого сорту) 0,75  
Чай чорний 1 чай чорний плитковий 1  
чай зелений 1  
Картопля (30 відсотків відходів) 1 пюре картопляне сухе 0,25  
капуста білокачанна 1,11  
капуста цвітна 0,8  
квасоля, горох свіжі 0,52  
Бобові (зерно) 1 горох, квасоля свіжі 4,2  
кукурудза консервована 4,44  
горошок зелений консервований 6,6  
Морква (буряк) свіжа 1 морква (буряк) для гарніру (консерви) 1,4  
Томати свіжі 1 томати консервовані 1,04  
томатний сік 1,14  
томатне пюре (вміст сухих речовин — 12 відсотків) 0,42  
Капуста свіжа 1 капуста білокачанна квашена 1,15  
капуста білокачанна рання 1  
капуста цвітна 1  
капуста брюссельська 1,3  
Цибуля-порей 1 цибуля свіжа зелена 0,95  
Огірки (томати) солені 1 огірки (томати) консервовані 1,64  
Томатне пюре (вміст сухих речовин — 12 відсотків) 1 сік томатний натуральний 2,66  
томатне пюре (вміст сухих речовин — 20 відсотків) 0,66  
томати свіжі 2,38  
Яблука свіжі 1 яблука консервовані 0,41  
сік яблучний 0,92  
сік сливовий 0,53  
сік виноградний 0,65  
інші соки плодові натуральні 0,9  
яблука сушені 0,2  
сливи сушені 0,2  
абрикоси сушені 0,17  
родзинки 0,15  
фрукти (ягоди) свіжі (груші, айва, персики, сливи, черешні, вишні, абрикоси, банани) 1  
виноград 0,8  
компоти консервовані 0,5  
Яблука сушені 1 яблука свіжі 5  
груші сушені 1  
фрукти, ягоди сушені (курага, чорнослив, урюк, родзинки) 0,5  
Дріжджі хлібопекарські 1 дріжджі хлібопекарські сухі 0,3  
Кури патрані (I категорії) 1 яловичина, свинина 1  
кури напівпатрані (I категорії) 1,34  
курчата патрані 1  
курчата напівпатрані 1,5  
стегенця курячі 0,8  
філе куряче 0,6  
консерви з курятини 0,75 за медичними показаннями
М’ясо (яловичина, свинина нежирна)   печінка 1  
серце 1,77  
м’ясо птиці патраної (I категорії) 1  
ковбаса варена 0,8  
консерви м’ясні (у тому числі з курятини) 0,75 за медичними показаннями
риба 1,15  
сир кисломолочний напівжирний 1,2  
Риба (охолоджена, морожена) 1 оселедець солений із головою 1  
рибне філе 0,7  
консерви рибні 0,8 за медичними показаннями
яловичина 0,87  
яйце 0,9  
Яйця, штук 1 сир кисломолочний напівжирний 0,031  
яловичина 0,1  
молоко 0,18  
сир твердий 0,02  
»

Категорія: Законодавство | Додав: Nicolaj
Переглядів: 91 | Завантажень: 20 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Пошук

Copyright Кунцівська ЗОШ I-III ступенів © 2017